Spyrosek - mistrz domowych pierogów 🙂

Spyrosek bardzo lubi pierogi.

Przed świętami wnuczek czekał z niecierpliwością, kiedy będziemy je razem robić.
Kiedy nadszedł ten dzień, poprosił mnie żebym go dokładnie nauczyła, bo chce pierogi na cały okres świąteczny zrobić sam.

IMG_20231216_205251.jpg

Prawdą jest, że Spyrosek uwielbia towarzyszyć mi w kuchni. Bardzo lubi pomagać podczas gotowania ale też potrafi sam przygotować proste potrawy i przekąski (oczywiście pod nadzorem).
A bez nadzoru robi nam kawę i herbatę, to jest na prawdę bardzo miłe.

IMG_20231216_132847.jpg

Wracając do świątecznych pierogów, moja rola skończyła się na wstępnym wymieszaniu ciasta łyżką i pomocy przy wałkowaniu pierwszego kawałka ciasta.
Potem udzieliłam jeszcze instrukcji słownych i mogłam zająć się czymś innym.
Dziecko chciało samo robić pierogi.

IMG_20231216_124714.jpg

I dziecko je robiło aż ciasto się skończyło.
Oczywiście byłam co chwilę wołana żeby podziwiać i chwalić, co z chęcią robiłam.

IMG_20231216_124706.jpg

Ciasto na pierogi:

  • mąka
  • gorąca woda
  • troszkę soli

Świąteczny farsz:

  • ugotowane serca z kurczaka (w Grecji kupując wątróbkę z kurczaka dostajemy ją razem z sercami, więc miałam ich sporo w zamrażarce)
  • pieczarki
  • cebula
  • czosnek
  • sól i pieprz

IMG_20231216_132850.jpg

Wykonanie;
Do dowolnej ilości mąki dolewam wrzątek i mieszam do połączenia składników. Dosypując trochę mąki wyrabiam ciasto ręką, wałkuje i wykrawam krążki.
Nakładam farsz na środek krążka i sklejam brzegi.

Składniki farszu przepuściłam przez maszynkę do mięsa i doprawiłam do smaku.

IMG_20231216_132854.jpg

Polecam gadżet do robienia pierogów. 2 w 1 - wykrawa i skleja.
Może dlatego Spyrosek tak dobrze się bawił? Pewnie nie tylko.

Gotowe pierogi ugotowałam i zrumieniłam trochę w air fryer. Przecież musieliśmy spróbować! 😁
Były doskonałe a farsz pyszny, chociaż robiony po raz pierwszy, pod natchnieniem.

IMG_20231216_135221.jpg

Kolejnego dnia rano Spyrosek poprosił mnie o wymieszanie nowego ciasta na pierogi i ponownie dobrze się bawił prawie do południa. Całe szczęście że pierogi można mrozić 😉

IMG_20231216_205257.jpg

Zdjęcia własne by @grecki-bazar-ewy.



0
0
0.000
3 comments
avatar

Hello grecki-bazar-ewy!

It's nice to let you know that your article will take 14th place.
Your post is among 15 Best articles voted 7 days ago by the @hive-lu | King Lucoin Curator by hallmann

You receive 🎖 1.0 unique LUBEST tokens as a reward. You can support Lu world and your curator, then he and you will receive 10x more of the winning token. There is a buyout offer waiting for him on the stock exchange. All you need to do is reblog Daily Report 160 with your winnings.

2.png


Invest in the Lu token (Lucoin) and get paid. With 50 Lu in your wallet, you also become the curator of the @hive-lu which follows your upvote.
Buy Lu on the Hive-Engine exchange | World of Lu created by szejq

If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP or to resume write a word START