Delicias en la playa by Eugelys | Esp-Eng

Pienso que no hay lugar más ideal para drenar y a la vez recargar energía que la playa, desde el momento en que puedes disfrutar del sol, del viento en tu cara y del sonido de las olas y del magnífico mar, siento algo pasa dentro muy dentro de mi ser dando paso a que la energía fluya constantemente.

Además de disfrutar de todo esto y llenarme los ojos con un paisaje caribeño lleno de encanto, algo que amo hacer en la playa es comer delicias marinas y aunque en esta oportunidad no pude disfrutar de una empanada de frutos del mar, una de mis favoritas para degustar cuando voy a la playa, si pude comer una deliciosa empanada de pescado, tal vez son cosas mías, pero es que siento que la proteína marina tiene un sabor especial cuando estás en su lugar de origen.

I think there is no more ideal place to drain and at the same time recharge energy than the beach, from the moment you can enjoy the sun, the wind on your face and the sound of the waves and the magnificent sea, I feel something happens deep inside me giving way to the energy flowing constantly.

Besides enjoying all this and filling my eyes with a Caribbean landscape full of charm, something I love to do at the beach is to eat marine delicacies and although this time I could not enjoy a seafood empanada, one of my favorites to taste when I go to the beach, if I could eat a delicious fish empanada, maybe it's just me, but I feel that marine protein has a special flavor when you are in its place of origin.

La empanada estuvo increíble, muy crujiente y con ese distintivo sabor a mar, junto a un alioli que le acompañaba de manera inigualable, cada bocado me hizo recordar momentos de mi niñez, porque la empanada, aunque quizá no sea la comida menos calórica y sana del mundo, estaba siempre presente en mi desayuno en la escuela y posteriormente en la secundaria, es uno de esos platos que todos los venezolanos amamos y que nos hace recordar cuán venezolanos somos.

The empanada was incredible, very crunchy, and with that distinctive sea flavor, along with an aioli that accompanied it incomparably, every bite made me remember moments of my childhood, because the empanada, although perhaps not the least caloric and healthy food in the world, was always present in my breakfast at school and later in high school, it is one of those dishes that all Venezuelans love and that makes us remember how Venezuelan we are.

Ese día, con mi genial grupo de viaje, fuimos a la playa Punta La Cruz, una de nuestras playas favoritas, porque además de ser un paraje hermoso la comida es completamente exquisita, es usual que pidamos el famoso plato mixto que nunca nos decepciona, el rebosado que usan para el pescado, camarones y calamares resulta tener un crujiente fabuloso y en su interior se descubren los tiernos frutos del mar junto con los bastones de exquisito pescado blanco.

That day, with my great travel group, we went to Punta La Cruz beach, one of our favorite beaches, because besides being a beautiful place, the food is completely exquisite, it is usual that we order the famous mixed dish that never disappoints us, the batter they use for fish, shrimp, and squid turns out to have a fabulous crunchy and inside you can discover the tender seafood along with the sticks of exquisite white fish.

Acompañado de arepas, tostones y ensalada de repollo y zanahoria, la experiencia se engrandece, es algo que me acerca más a mi ser venezolano, la buena comida de mi terruño siempre será capaz de conectarme con mi esencia venezolana.

Las delicias de la playa dibujan sabores junto a un paisaje que sabe robarme suspiros, espero que en sus tierras tengan esos lugares favoritos en los cuales hacer conexión la Madre Tierra y con los sabores que ella tiene a bien de obsequiarnos, siempre será un placer ir a la playa tanto a disfrutar del encanto de la zona como a redescubrir sabores que siempre me dejan complacida.

Accompanied by arepas, tostones, cabbage, and carrot salad, the experience is enhanced, it brings me closer to my Venezuelan being, and the good food of my homeland will always be able to connect me with my Venezuelan essence.

The delights of the beach draw flavors next to a landscape that knows how to steal my sighs, I hope that in your lands you have those favorite places in which to make a connection with Mother Earth and with the flavors that give us, it will always be a pleasure to go to the beach both to enjoy the charm of the area and to rediscover flavors that always leave me pleased.

Este día de playa fue mágico entre el paisaje, la buena compañía, la deliciosa comida hasta terminar con el disfrute de un encantador atardecer donde el sol parece juguetear detrás de la montaña.

This beach day was magical, with the scenery, the good company, and the delicious food, and it ended with the enjoyment of an enchanting sunset where the sun seemed to play behind the mountain.

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^{Translated with DeepL - Portada hecha en Canva. Foto tomada de Canva.}